COMO HACER UNA SOPA DE ZAPALLO

 La sopa de zapallo es una receta popular que se ha pasado de generación en generación. Esta deliciosa sopa de origen latinoamericano, también conocida como crema de calabaza, es una opción nutritiva y sabrosa para cualquier día de la semana.

Para prepararla, necesitarás zapallo, cebolla, ajo, caldo de pollo, leche y una pizca de especias.

Lo primero es cocinar el zapallo junto con la cebolla y el ajo en una olla, hasta que se ablanden. Luego se licuan los ingredientes con el caldo de pollo y se agregan las especias. Finalmente, se agrega la leche y se sirve caliente.

No solo es fácil de hacer, sino que también es una comida reconfortante que a la vez proporciona importantes nutrientes. El zapallo es rico en vitamina A, C y E, así como en minerales como el hierro y el potasio. Además, esta sopa es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para mantener una dieta balanceada.

En conclusión, la sopa de zapallo es una deliciosa opción para cualquier comida del día. Con su rica historia, ingredientes nutritivos y fácil preparación, ¡no hay nada que no amar de esta receta! ¿Ya la has probado? ¡Déjanos saber en los comentarios abajo!