RECETAS DE PASTAS

 FIDEOS CON QUESO

Ingredientes:

– 400 gramos de fideos

– 200 gramos de queso rallado

– 1 taza de crema de leche

– 1 diente de ajo picado

– Sal y pimienta al gusto

– Aceite de oliva

Preparación:

1. Cocina los fideos siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva una taza del agua de la cocción.

2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el ajo picado. Sofríelo hasta que esté dorado.

3. Agrega la crema de leche y remueve bien. Luego, añade el queso rallado y mezcla hasta que se derrita completamente.

4. Añade la taza de agua de la cocción de los fideos. Esto ayudará a que la salsa tenga una consistencia más líquida y sea más fácil de mezclar con los fideos.

5. Agrega los fideos y mezcla todo muy bien hasta que los fideos estén completamente cubiertos de salsa.

6. Sirve caliente y agrega sal y pimienta al gusto.

¡Disfruta de este delicioso plato de fideos con queso y crema de leche! Es fácil de hacer y seguro será el favorito de tu familia y amigos. Y no te preocupes si no tienes todos los ingredientes, ¡esta es una receta muy adaptable! Puedes agregarle champiñones, pollo, espinacas… ¡lo que tú quieras!

FIDEOS CON SALSA BOLOÑESA

Si eres amante de la pasta y la carne, esta receta seguro te encantará. En esta versión, la salsa boloñesa se convierte en el acompañante perfecto para unos deliciosos fideos. Aquí te dejamos los ingredientes y la preparación:

Ingredientes:

– 500 gramos de fideos

– 500 gramos de carne picada (puedes utilizar carne de res, cerdo o una mezcla de ambas)

– 2 dientes de ajo picados

– 1 cebolla picada

– 1 lata de tomate triturado

– 1/2 taza de vino tinto

– Sal y pimienta al gusto

– Aceite de oliva

Preparación:

1. Cocina los fideos siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva una taza del agua de la cocción.

2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el ajo y la cebolla picados. Sofríe hasta que estén dorados.

3. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada, revolviendo de vez en cuando.

4. Añade el vino tinto y remueve bien. Deja cocinar por unos minutos hasta que el líquido se reduzca.

5. Agrega la lata de tomate triturado y mezcla bien. Agrega sal y pimienta al gusto y deja cocinar a fuego medio durante unos 15 a 20 minutos, hasta que la salsa tenga una consistencia espesa.

6. Agrega la taza de agua de la cocción de los fideos y mezcla bien.

7. Agrega los fideos y mezcla todo muy bien hasta que los fideos estén completamente cubiertos de salsa boloñesa.

8. Sirve caliente y disfruta de este clásico plato de pasta.

Como puedes ver, esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para una cena rápida y deliciosa. Y lo mejor de todo es que puedes utilizar la carne que más te guste o incluso hacer una versión

CAPELETINI DE POLLO CON SALSA DE ESPINACAS

Si eres fanático de las pastas y estás buscando una receta diferente y deliciosa, ¡no busques más! En esta ocasión, te traemos la receta de Capeletini de pollo con salsa de espinacas, una opción saludable y deliciosa para sorprender a tu familia o invitados.Ingredientes:- 250g de Capeletini

– 2 pechugas de pollo picadas en cubos

– 2 tazas de espinacas picadas

– 2 dientes de ajo picados

– 1 taza de crema de leche

1/2 taza de queso parmesano rallado

– Sal y pimienta al gusto

– Aceite de olivaInstrucciones:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y resérvala.

2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el ajo picado. Sofríe hasta que esté dorado.

3. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado, revolviendo de vez en cuando.

4. Agrega las espinacas y cocina hasta que estén suaves y marchitas.

5. Agrega la crema de leche y el queso rallado. Revuelve bien hasta que el queso se haya derretido y la salsa tenga una consistencia espesa.

6. Agrega sal y pimienta al gusto.

7. Agrega la pasta y mezcla todo muy bien hasta que la pasta esté completamente cubierta de salsa de espinacas.8. Sirve caliente y disfruta de esta pasta deliciosa y saludable. ¡Esperamos que te guste esta receta y puedas disfrutarla con tus seres queridos! Recuerda que puedes adaptarla a tus gustos y preferencias, ¡creando un plato único y personalizado!

ñoquis

Para los amantes de la pasta, los ñoquis son una excelente opción para variar del típico spaghetti. Además de su sabor suave y textura suave, los ñoquis son fáciles de preparar y se adaptan a muchas recetas diferentes. Aquí te compartimos una deliciosa receta de ñoquis con salsa de espinacas y pollo que seguro querrás probar:

Ingredientes:

– 500 gramos de ñoquis

– 2 pechugas de pollo, cortadas en cubos pequeños

– 2 dientes de ajo, picados

– 1 taza de espinacas frescas, lavadas y picadas

– 1/2 taza de crema de leche

– 1/2 taza de queso rallado

– Sal y pimienta al gusto

– Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el ajo picado. Sofríe hasta que esté dorado.

3. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado, revolviendo de vez en cuando.

4. Agrega las espinacas y cocina hasta que estén suaves y marchitas.

5. Agrega la crema de leche y el queso rallado. Revuelve bien hasta que el queso se haya derretido y la salsa tenga una consistencia espesa.

6. Agrega sal y pimienta al gusto.

7. Agrega los ñoquis y mezcla todo muy bien hasta que los ñoquis estén completamente cubiertos de salsa de espinacas y pollo.

8. Sirve caliente y disfruta de esta pasta deliciosa y saludable. ¡Esperamos que te guste esta receta y puedas disfrutarla con tus seres queridos! Recuerda que puedes adaptarla a tus gustos y preferencias, ¡creando un plato único y delicioso

ENSALADA DE PASTA

Para esta receta de ensalada de pasta, necesitarás:

– 500 gramos de pasta corta

– 1 taza de tomates cherry, cortados en mitades

– 1 taza de aceitunas negras, sin hueso y cortadas en mitades

– 1 taza de queso feta desmenuzado

– 1/2 taza de cebolla roja picada

– 1/4 taza de hojas de albahaca, picadas

– 1/4 taza de aceite de oliva

– 2 cucharadas de vinagre balsámico

– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción.

2. En un tazón grande, mezcla la pasta, los tomates cherry, las aceitunas negras, el queso feta, la cebolla roja y la albahaca.

3. En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.

4. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y revuelve bien hasta que esté completamente cubierta.

5. Sirve fría y disfruta de esta refrescante ensalada de pasta en un día caluroso de verano. ¡Esperamos que te guste esta receta y puedas compartirla con tus seres queridos! Recuerda que también puedes agregar tus ingredientes favoritos y hacerla aún más deliciosa.