RECETAS DE MILANESAS

 son una de las opciones más populares de la cocina argentina. Esta deliciosa receta es sencilla de preparar y está asegurado que agradará a todos, incluso a los paladares más exigentes.

Para preparar esta deliciosa plato, necesitarás pechugas de pollo, pan rallado, huevos, sal, pimienta, aceite de oliva y limón. Primero, corta las pechugas en filetes finos y ponlos a marinar en el jugo de limón durante al menos media hora. En un recipiente aparte, bate los huevos con la sal y pimienta a gusto. A continuación, pasa los filetes por el huevo batido y, posteriormente, por el pan rallado.

Una vez listos, fríe las milanesas en aceite de oliva hasta que queden doradas por ambos lados. Colócalas en papel absorbente para retirar el exceso de aceite y sirve inmediatamente. ¡Disfrutarás de un plato sencillo y sabroso en solo unos minutos!

Milanesas de carne

también son un clásico en la gastronomía argentina. Para prepararlas, necesitarás carne de ternera, pan rallado, huevos, sal, pimienta, ajo en polvo, aceite de oliva y limón.

Comienza por cortar la carne en filetes finos y, al igual que con las milanesas de pollo, deja marinar en el jugo de limón durante al menos media hora. En un recipiente aparte, mezcla el pan rallado con la sal, pimienta y ajo en polvo. Bate los huevos en otro recipiente.

Pasa los filetes de carne primero por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado. Fríelos en aceite de oliva hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca las milanesas en papel absorbente para retirar el exceso de aceite y sirve.

Puedes acompañar estas milanesas con ensalada, papas fritas o incluso arroz. ¡Disfruta de una cena rápida y deliciosa con esta receta clásica argentina!

milanesas napolitanas

Otra variante que no te puedes perder son las milanesas napolitanas. Aquí, la carne de ternera se cubre con lonchas de queso y tomate frito antes de ser horneada en el horno.

Para esta versión, necesitarás los mismos ingredientes que para las milanesas de carne, así como queso mozzarella y tomate frito. Después de empanar los filetes de carne, coloca una loncha de queso y una cucharada de tomate frito sobre cada una. Hornea las milanesas en un recipiente para horno durante unos minutos hasta que el queso se derrita.

¡Prepárate para una deliciosa explosión de sabor con esta receta! Acompaña las milanesas con una ensalada verde para una cena equilibrada y satisfactoria.

sandwich de milanesa

¿Buscas algo más rápido y fácil pero igual de sabroso? Entonces prueba un sandwich de milanesa. Es la solución perfecta para una cena rápida entre semana.

Para hacer el sandwich, necesitarás los mismos ingredientes que para las milanesas de carne, así como un pan de hamburguesa y tus toppings favoritos. Después de empanar los filetes de carne, fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Luego, colócalos en el pan de hamburguesa y agrega tus toppings favoritos, como lechuga, tomate y mayonesa.

¡Listo! Un sandwich lleno de sabor y textura. Además, puedes personalizarlo a tu gusto. Prueba este sandwich de milanesa y experimenta la deliciosa combinación de sabores y texturas.

Milanesa suiza

Otra variante popular de las milanesas es la suiza. Para esta receta, necesitarás:

– Filetes de carne empanados

– Queso suizo

– Jamón cocido

Coloca los filetes de milanesa en una fuente para horno y coloca sobre cada uno una loncha de jamón y una de queso suizo. Cubre la fuente con papel aluminio y hornea por unos 15 minutos a temperatura media. Retira el papel aluminio y deja gratinar por unos minutos más para que el queso se derrita y se forme una costra dorada.

Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados con una cena elegante y deliciosa. Además, puedes acompañarla con una ensalada fresca y una copa de vino tinto para completar la experiencia gourmet. ¡Anímate a probarla!